| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Паста гочуджан | 5 г |
| Сахар песок | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12.6% | 776 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.3% | 2947 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.9% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.2 мкг | 900 мкг | 32.9% | 32.2% | 304 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.609 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.787 мг | 5 мг | 35.7% | 34.9% | 280 г |
| бета Криптоксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 247.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 24.25 мг | 500 мг | 4.9% | 4.8% | 2062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 10.7% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 9.9% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.951 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.3% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.45 мг | 90 мг | 11.6% | 11.3% | 861 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 15.5% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0352 мг | 20 мг | 10.2% | 10% | 983 г |
| Ниацин | 2.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.68 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.2% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5790 г |
| Кремний, Si | 3.433 мг | 30 мг | 11.4% | 11.1% | 874 г |
| Магний, Mg | 35.99 мг | 400 мг | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Натрий, Na | 114.68 мг | 1300 мг | 8.8% | 8.6% | 1134 г |
| Сера, S | 92.39 мг | 1000 мг | 9.2% | 9% | 1082 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 9.2% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 12.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 3.8% | 2560 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.784 мкг | 10 мкг | 27.8% | 27.2% | 359 г |
| Литий, Li | 0.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 10.4% | 944 г |
| Медь, Cu | 63.44 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.2% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 4.086 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.7% | 1713 г |
| Никель, Ni | 0.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.616 мкг | 55 мкг | 17.5% | 17.1% | 572 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17079 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.7% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.6657 мг | 12 мг | 5.5% | 5.4% | 1803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.547 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 1.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.904 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с рисом составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».