Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на сегодня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на сегодня

Огурец грунтовый 120 г
Кабачок 0 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Капуста белокочанная 0 г
Пекинская капуста 0 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Лук репчатый 0 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Подсолнечное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 0 г
Творог 5"/. 0 г
Уксус столовый 9% 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Йогурт АПОШИНСКИЙ 2,5 70 г
Сахар песок 0 г
Горчица столовая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на сегодня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.1% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.9% 3174 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.3% 1000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.8% 2719 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 25.8% 708 г
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 28% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.9% 2647 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 15.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 11% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.77 мкг 400 мкг 3.2% 5.9% 3132 г
Витамин C, аскорбиновая 29.39 мг 90 мг 32.7% 59.8% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 8.2% 2199 г
Витамин Н, биотин 1.733 мкг 50 мкг 3.5% 6.4% 2885 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 38.6% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.8277 мг 20 мг 4.1% 7.5% 2416 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.33 мг 2500 мг 14.3% 26.1% 698 г
Кальций, Ca 38.35 мг 1000 мг 3.8% 6.9% 2608 г
Кремний, Si 48.007 мг 30 мг 160% 292.5% 62 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 13% 1405 г
Натрий, Na 532.36 мг 1300 мг 41% 75% 244 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5482 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 13% 1404 г
Хлор, Cl 875.07 мг 2300 мг 38% 69.5% 263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 469.4 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 13.2% 1396 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 4.9% 3659 г
Кобальт, Co 6.115 мкг 10 мкг 61.2% 111.9% 164 г
Литий, Li 23.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.2696 мг 2 мг 13.5% 24.7% 742 г
Медь, Cu 177.04 мкг 1000 мкг 17.7% 32.4% 565 г
Молибден, Mo 8.649 мкг 70 мкг 12.4% 22.7% 809 г
Никель, Ni 10.626 мкг ~
Рубидий, Rb 139.4 мкг ~
Селен, Se 0.586 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9386 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 32.39 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12349 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 33.1% 552 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 5.5% 3383 г
Цирконий, Zr 3.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.962 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат на сегодня составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 49 гр (26.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».