| Перец сладкий красный (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1.5 Штука диаметр 5,5 см |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Розмарин, свежий | 1 tbsp |
| Вода | 50 г |
| Минтай (Тушение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 13.5% | 927 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.6% | 1647 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 18.1% | 689 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 16.5% | 758 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 33.68 мг | 500 мг | 6.7% | 8.4% | 1485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 6.3% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 11.1% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.392 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.753 мкг | 3 мкг | 25.1% | 31.4% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.46 мг | 90 мг | 30.5% | 38.1% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 4.3% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4637 мг | 20 мг | 12.3% | 15.4% | 812 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.69 мг | 2500 мг | 12.4% | 15.5% | 805 г |
| Кальций, Ca | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.6% | 2731 г |
| Кремний, Si | 6.868 мг | 30 мг | 22.9% | 28.6% | 437 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 10.6% | 1180 г |
| Натрий, Na | 96.42 мг | 1300 мг | 7.4% | 9.3% | 1348 г |
| Сера, S | 92.2 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.5% | 1085 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 21.1% | 591 г |
| Хлор, Cl | 207.08 мг | 2300 мг | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 5.8% | 2156 г |
| Йод, I | 33.69 мкг | 150 мкг | 22.5% | 28.1% | 445 г |
| Кобальт, Co | 9.435 мкг | 10 мкг | 94.4% | 118% | 106 г |
| Литий, Li | 26.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 10.5% | 1184 г |
| Медь, Cu | 121.16 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 15.1% | 825 г |
| Молибден, Mo | 5.671 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.1% | 1234 г |
| Никель, Ni | 7.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.231 мкг | 55 мкг | 11.3% | 14.1% | 883 г |
| Фтор, F | 335.57 мкг | 4000 мкг | 8.4% | 10.5% | 1192 г |
| Хром, Cr | 28.91 мкг | 50 мкг | 57.8% | 72.3% | 173 г |
| Цинк, Zn | 0.792 мг | 12 мг | 6.6% | 8.3% | 1515 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.172 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.992 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.935 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи с рыбой, чесноком и розмарином составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».