| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 78 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 68 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.4% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 4.6% | 2493 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 13.17 мг | 500 мг | 2.6% | 3% | 3797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 12.1% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.751 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 6955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 6.9% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 1.128 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4433 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4094 мг | 20 мг | 7% | 8% | 1419 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.12 мг | 2500 мг | 15.5% | 17.8% | 646 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8532 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 4.5% | 2561 г |
| Натрий, Na | 11.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11515 г |
| Сера, S | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3184 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 6.9% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 47.6 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 4.6% | 2473 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.3% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 3.89 мкг | 10 мкг | 38.9% | 44.7% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 6.7% | 1718 г |
| Медь, Cu | 98.85 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.4% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 5.699 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.3% | 1228 г |
| Селен, Se | 1.866 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.9% | 2947 г |
| Фтор, F | 49.99 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8002 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 16% | 720 г |
| Цинк, Zn | 0.3051 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 3933 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».