Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из печенья

Печенье Традиционное [Юбилейное] 320 г
Какао-порошок 10 г
Сахар песок 123 г
Сметана 20% жирности 352 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.4 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.8% 1617 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 8.9% 326 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 5.6% 513 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 2.2% 1314 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 1.2% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.612 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7128 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин Н, биотин 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2825 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4548 мг 20 мг 2.3% 0.7% 4398 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.74 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3258 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2448 г
Кремний, Si 1.455 мг 30 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3487 г
Натрий, Na 15.41 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8436 г
Сера, S 14.06 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7112 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Хлор, Cl 31.67 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 0.7% 4045 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3827 г
Кобальт, Co 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3279 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1934 г
Медь, Cu 76.89 мкг 1000 мкг 7.7% 2.2% 1301 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 1.2% 2408 г
Никель, Ni 4.606 мкг ~
Олово, Sn 5.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 19031 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14909 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.2593 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4628 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.249 г от 0.9 до 3.7 г 27.7% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.132 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.337 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.946 г min 16.8 г 17.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Торт из печенья составляет 346,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».