Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-кабачковые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-кабачковые оладушки

творог 1% 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 132 г
Кефир 1% жирности 0 г
Сахар песок 84 г
соль йодированная 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Пищевая сода 3 г
Творог 5# 0 г
Крахмал картофельный 0 г
Творог 2% [Савушкин Продукт] 0 г
Кефир 1,5% [Высоко Высоко] 0 г
Творог 5% [Славянские Традиции] 0 г
Творог 2% [Минская Марка] 0 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Творог Рассыпчатый 5% [Савушкин Продукт] 200 г
Кабачок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кабачковые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.8% 1246 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.7% 1259 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 3.1% 2752 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин В4, холин 39.55 мг 500 мг 7.9% 6.7% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.96 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 7% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5639 г
Витамин Н, биотин 2.891 мкг 50 мкг 5.8% 4.9% 1730 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0291 мг 20 мг 5.1% 4.3% 1943 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.39 мг 2500 мг 5.9% 5% 1708 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5831 г
Кремний, Si 15.068 мг 30 мг 50.2% 42.6% 199 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5326 г
Натрий, Na 174.89 мг 1300 мг 13.5% 11.5% 743 г
Сера, S 28.78 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3475 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 4.2% 2051 г
Хлор, Cl 138.97 мг 2300 мг 6% 5.1% 1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2715 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 5.8% 1481 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 17% 497 г
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1759 г
Медь, Cu 43.38 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2305 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 4.2% 2035 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 4.309 мкг 55 мкг 7.8% 6.6% 1276 г
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35305 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4310 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.425 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кабачковые оладушки составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».