| Куриный окорочок | 800 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 110 г |
| Чеснок | 7 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.8 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 10.4% | 260 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 13.1% | 207 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5754 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.7% | 1579 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 2.6% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 4.2% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 0.2% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.145 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 34934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.528 мг | 15 мг | 36.9% | 10% | 271 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.9193 мг | 20 мг | 29.6% | 8% | 338 г |
| Ниацин | 5.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.25 мг | 2500 мг | 15.1% | 4.1% | 661 г |
| Кальций, Ca | 33.31 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3002 г |
| Кремний, Si | 0.647 мг | 30 мг | 2.2% | 0.6% | 4637 г |
| Магний, Mg | 31.13 мг | 400 мг | 7.8% | 2.1% | 1285 г |
| Натрий, Na | 207.16 мг | 1300 мг | 15.9% | 4.3% | 628 г |
| Сера, S | 292.76 мг | 1000 мг | 29.3% | 7.9% | 342 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 6.9% | 390 г |
| Хлор, Cl | 106.1 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.2% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.966 мг | 18 мг | 16.5% | 4.5% | 607 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.5% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 14.055 мкг | 10 мкг | 140.6% | 38.1% | 71 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2571 г |
| Медь, Cu | 132 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 3.6% | 758 г |
| Молибден, Mo | 21.63 мкг | 70 мкг | 30.9% | 8.4% | 324 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 24229 г |
| Фтор, F | 177.25 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.2% | 2257 г |
| Хром, Cr | 38.05 мкг | 50 мкг | 76.1% | 20.6% | 131 г |
| Цинк, Zn | 2.3835 мг | 12 мг | 19.9% | 5.4% | 503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.462 г | ~ | |||
| Валин | 1.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.962 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.366 г | ~ | |||
| Лизин | 3.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.029 г | ~ | |||
| Треонин | 1.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 1.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.422 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 1.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.947 г | ~ | |||
| Пролин | 1.51 г | ~ | |||
| Серин | 1.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.964 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.786 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.712 г | min 16.8 г | 63.8% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.8% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в майонезе МОЙ составляет 368,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».