Мой здоровый рацион

Рецепт Каша разная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша разная

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Семена чиа, сушеные 11 г
Вода 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 19 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша разная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.3% 2621 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.5% 903 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.6% 1888 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.3% 1176 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2960 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 3.1% 2778 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.832 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6859 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4021 г
Витамин Н, биотин 4.068 мкг 50 мкг 8.1% 7% 1229 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.132 мг 20 мг 5.7% 4.9% 1767 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.18 мг 2500 мг 3.5% 3% 2835 г
Кальций, Ca 42.1 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2375 г
Магний, Mg 31.06 мг 400 мг 7.8% 6.7% 1288 г
Натрий, Na 78.52 мг 1300 мг 6% 5.2% 1656 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4087 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 9.5% 900 г
Хлор, Cl 130.21 мг 2300 мг 5.7% 4.9% 1766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2267 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 8.1% 1064 г
Марганец, Mn 0.7088 мг 2 мг 35.4% 30.4% 282 г
Медь, Cu 99.84 мкг 1000 мкг 10% 8.6% 1002 г
Молибден, Mo 2.23 мкг 70 мкг 3.2% 2.7% 3139 г
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Селен, Se 6.107 мкг 55 мкг 11.1% 9.5% 901 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 79.63 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 5023 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.6807 мг 12 мг 5.7% 4.9% 1763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.364 г от 0.9 до 3.7 г 40.4% 34.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.144 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.857 г min 16.8 г 11.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.347 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.336 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Каша разная составляет 116,4 кКал.

  • Порция = 194 гр (225.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов