Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом, стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом, стручковой фасолью

Тунец Консервированный в Собственном Соку [Fish House] 100 г
Кускус (кус-кус), сухой 80 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 15 г
Огурец парниковый 80 г
Перец сладкий красный 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.2% 950 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.1% 1120 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.9% 1395 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 7.3% 944 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.7% 1027 г
бета Криптоксантин 0.964 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Витамин В4, холин 30.83 мг 500 мг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 6.9% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 12.964 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3085 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 61.59 мг 90 мг 68.4% 47% 146 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин D3, холекальциферол 0.212 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 3.6% 1877 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.9727 мг 20 мг 4.9% 3.4% 2056 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.24 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2062 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 1% 6807 г
Кремний, Si 15.518 мг 30 мг 51.7% 35.5% 193 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2892 г
Натрий, Na 15.78 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8238 г
Сера, S 40.36 мг 1000 мг 4% 2.7% 2478 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 5.1% 1356 г
Хлор, Cl 9.4 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3082 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 6.3% 1092 г
Литий, Li 20.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.2067 мг 2 мг 10.3% 7.1% 968 г
Медь, Cu 80.87 мкг 1000 мкг 8.1% 5.6% 1237 г
Молибден, Mo 1.398 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5007 г
Никель, Ni 1.207 мкг ~
Селен, Se 3.051 мкг 55 мкг 5.5% 3.8% 1803 г
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.4058 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.85 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.047 г min 16.8 г 18.1% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, стручковой фасолью составляет 145,6 кКал.

  • Порция = 415 гр (604.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов