| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 240 г |
| Картофель (Тушение) | 720 г |
| Вода | 150 г |
| Кабачок (Тушение) | 450 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 690 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12.6% | 950 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.1 мкг | 900 мкг | 26.9% | 32.2% | 372 г |
| бета Каротин | 1.441 мг | 5 мг | 28.8% | 34.5% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 31.23 мг | 500 мг | 6.2% | 7.4% | 1601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 14.1% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 21.7% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.063 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.4% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 20.1% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.945 мг | 15 мг | 6.3% | 7.5% | 1587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0863 мг | 20 мг | 15.4% | 18.4% | 648 г |
| Ниацин | 3.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.32 мг | 2500 мг | 14.1% | 16.9% | 710 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6575 г |
| Кремний, Si | 25.466 мг | 30 мг | 84.9% | 101.7% | 118 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 12% | 1000 г |
| Натрий, Na | 21.71 мг | 1300 мг | 1.7% | 2% | 5988 г |
| Сера, S | 84.37 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.1% | 1185 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 12.1% | 990 г |
| Хлор, Cl | 50.83 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 6.3% | 1895 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 5.279 мкг | 10 мкг | 52.8% | 63.2% | 189 г |
| Литий, Li | 32.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 8.1% | 1465 г |
| Медь, Cu | 101.46 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.1% | 986 г |
| Молибден, Mo | 8.628 мкг | 70 мкг | 12.3% | 14.7% | 811 г |
| Никель, Ni | 3.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.242 мкг | 55 мкг | 9.5% | 11.4% | 1049 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6282 г |
| Хром, Cr | 11.52 мкг | 50 мкг | 23% | 27.5% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.721 мг | 12 мг | 6% | 7.2% | 1664 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.926 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.7% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.36 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».