Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из крыжовника

Крыжовник (Тушение) 1000 г
Сахар песок 500 г
Апельсин (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 11% 441 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.5% 645 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 1% 5119 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3358 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В4, холин 34 мг 500 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.417 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16549 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 7.2% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30675 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.3258 мг 20 мг 1.6% 0.8% 6139 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.75 мг 2500 мг 9.2% 4.4% 1093 г
Кальций, Ca 23.98 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4170 г
Кремний, Si 9.6 мг 30 мг 32% 15.5% 313 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4540 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6317 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6361 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 179688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2% 2368 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 4% 1217 г
Литий, Li 2.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.3405 мг 2 мг 17% 8.2% 587 г
Медь, Cu 110.18 мкг 1000 мкг 11% 5.3% 908 г
Молибден, Mo 9.088 мкг 70 мкг 13% 6.3% 770 г
Никель, Ni 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11752 г
Стронций, Sr 15.82 мкг ~
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37383 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.1013 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11846 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 49.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.215 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из крыжовника составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».