| Яйцо куриное | 53 г |
| Яичный белок куриный | 125 г |
| Псилиум семена подорожника | 37 г |
| Разрыхлитель теста приправыч | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 17.4% | 724 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.1% | 2074 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2735 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 5.4% | 2338 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 2.168 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 121.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг | 1.8 мг | 25.4% | 32.1% | 394 г |
| Витамин В4, холин | 92.94 мг | 500 мг | 18.6% | 23.5% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 12.8% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.948 мкг | 400 мкг | 3% | 3.8% | 3348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 11% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.1% | 2075 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.482 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 5929 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.977 мкг | 50 мкг | 8% | 10.1% | 1257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7226 мг | 20 мг | 8.6% | 10.9% | 1161 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.61 мг | 2500 мг | 4.8% | 6.1% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5216 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Натрий, Na | 141.6 мг | 1300 мг | 10.9% | 13.8% | 918 г |
| Сера, S | 136.51 мг | 1000 мг | 13.7% | 17.3% | 733 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 10% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 97.73 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.3% | 2353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 3.5% | 3550 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.4% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 7.2% | 1761 г |
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 18692 г |
| Медь, Cu | 46.89 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.9% | 2133 г |
| Молибден, Mo | 2.273 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4% | 3080 г |
| Селен, Se | 18.76 мкг | 55 мкг | 34.1% | 43.1% | 293 г |
| Фтор, F | 0.27 мкг | 4000 мкг | 1481481 г | ||
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.442 мг | 12 мг | 3.7% | 4.7% | 2715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.43 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.753 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.369 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка из псилиума ппппппп составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».