| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 18.5% | 427 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.3% | 1077 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.2 мкг | 900 мкг | 10.7% | 8.4% | 936 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 8.7% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 135.63 мг | 500 мг | 27.1% | 21.4% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.286 мг | 5 мг | 25.7% | 20.3% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 18.7% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.044 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.2% | 1280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 7.374 мкг | 50 мкг | 14.7% | 11.6% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5651 мг | 20 мг | 27.8% | 21.9% | 359 г |
| Ниацин | 6.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.12 мг | 2500 мг | 10% | 7.9% | 996 г |
| Кальций, Ca | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3310 г |
| Кремний, Si | 1.065 мг | 30 мг | 3.6% | 2.8% | 2817 г |
| Магний, Mg | 55.59 мг | 400 мг | 13.9% | 11% | 720 г |
| Натрий, Na | 80.42 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.9% | 1617 г |
| Сера, S | 200.95 мг | 1000 мг | 20.1% | 15.9% | 498 г |
| Фосфор, P | 171.7 мг | 800 мг | 21.5% | 17% | 466 г |
| Хлор, Cl | 101.95 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.5% | 2256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 8% | 978 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 4.7% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 9.651 мкг | 10 мкг | 96.5% | 76.1% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2845 г |
| Медь, Cu | 93.58 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.4% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 8.183 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.2% | 855 г |
| Никель, Ni | 0.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.573 мкг | 55 мкг | 37.4% | 29.5% | 267 г |
| Фтор, F | 97.67 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4095 г |
| Хром, Cr | 15.6 мкг | 50 мкг | 31.2% | 24.6% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.321 мг | 12 мг | 11% | 8.7% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.395 г | ~ | |||
| Валин | 1.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.905 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.567 г | ~ | |||
| Лизин | 1.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.883 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 1.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.934 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.752 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.355 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | min 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кур .грудки составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».