Мой здоровый рацион

Рецепт Филе хе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе хе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 781 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Уксус столовый 9% 0 г
Перец сладкий красный (Жарка) 0 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе хе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 30.3 г 76 г 39.9% 20.9% 251 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.8% 767 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4425 г
бета Криптоксантин 1.263 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.3% 1593 г
Витамин В4, холин 47.57 мг 500 мг 9.5% 5% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 1.748 мг 5 мг 35% 18.3% 286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.774 мг 2 мг 38.7% 20.2% 258 г
Витамин В9, фолаты 4.439 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9011 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 4.6% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.019 мг 15 мг 13.5% 7.1% 743 г
гамма Токоферол 1.66 мг ~
дельта Токоферол 0.546 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 8.9% 585 г
Витамин РР, НЭ 8.929 мг 20 мг 44.6% 23.3% 224 г
Ниацин 12.545 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.7 мг 2500 мг 13.3% 7% 749 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3897 г
Магний, Mg 96.65 мг 400 мг 24.2% 12.7% 414 г
Натрий, Na 167.53 мг 1300 мг 12.9% 6.7% 776 г
Сера, S 288.89 мг 1000 мг 28.9% 15.1% 346 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 12.7% 412 г
Хлор, Cl 80.18 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 5.1% 1022 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5282 г
Кобальт, Co 10.728 мкг 10 мкг 107.3% 56.1% 93 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2286 г
Медь, Cu 114.9 мкг 1000 мкг 11.5% 6% 870 г
Молибден, Mo 11.455 мкг 70 мкг 16.4% 8.6% 611 г
Селен, Se 23.694 мкг 55 мкг 43.1% 22.5% 232 г
Фтор, F 135.37 мкг 4000 мкг 3.4% 1.8% 2955 г
Хром, Cr 26.03 мкг 50 мкг 52.1% 27.2% 192 г
Цинк, Zn 1.7122 мг 12 мг 14.3% 7.5% 701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.494 г ~
Валин 1.781 г ~
Гистидин* 1.809 г ~
Изолейцин 1.548 г ~
Лейцин 2.713 г ~
Лизин 3.617 г ~
Метионин 0.617 г ~
Метионин + Цистеин 1.192 г ~
Треонин 1.521 г ~
Триптофан 0.521 г ~
Фенилаланин 1.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.686 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.781 г ~
Аспарагиновая кислота 2.658 г ~
Гидроксипролин 0.288 г ~
Глицин 1.261 г ~
Глутаминовая кислота 3.878 г ~
Пролин 1.384 г ~
Серин 1.384 г ~
Тирозин 1.233 г ~
Цистеин 0.589 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.19 г от 0.9 до 3.7 г 21.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 2.415 г от 4.7 до 16.8 г 51.4% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.26 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.853 г min 16.8 г 17% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.182 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.71 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.552 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.234 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.184 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:3 прочие изомеры 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Филе хе составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок