Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачками

Кабачок (Жарка) 235 г
Подсолнечное масло 26 г
Колбаски сырокопчёные Вишнёвый дым 37 г
Яйцо куриное (Жарка) 633 г
Молоко Талицкое пастеризованное 3,5-4% 254 г
Петрушка свежая (На пару) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.5% 760 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.4% 483 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 10.7% 604 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 10.1% 643 г
Витамин В4, холин 150.21 мг 500 мг 30% 19.4% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 10.7% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.028 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6636 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 7% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4569 г
Витамин D, кальциферол 1.298 мкг 10 мкг 13% 8.4% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 6.5% 998 г
Витамин Н, биотин 12.636 мкг 50 мкг 25.3% 16.4% 396 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.3729 мг 20 мг 11.9% 7.7% 843 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.7 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1802 г
Кальций, Ca 38.12 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2623 г
Кремний, Si 6.339 мг 30 мг 21.1% 13.6% 473 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4154 г
Натрий, Na 83.76 мг 1300 мг 6.4% 4.1% 1552 г
Сера, S 109.42 мг 1000 мг 10.9% 7% 914 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 9.9% 656 г
Хлор, Cl 97.37 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 5.9% 1098 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 4.6% 1412 г
Кобальт, Co 6.447 мкг 10 мкг 64.5% 41.7% 155 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Медь, Cu 61.71 мкг 1000 мкг 6.2% 4% 1620 г
Молибден, Mo 4.289 мкг 70 мкг 6.1% 3.9% 1632 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 17.969 мкг 55 мкг 32.7% 21.1% 306 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11189 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1859 г
Цинк, Zn 0.7454 мг 12 мг 6.2% 4% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.587 г от 4.7 до 16.8 г 55% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.541 г min 16.8 г 21.1% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.402 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».