Мой здоровый рацион

Рецепт Щербет арахисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щербет арахисовый

Сметана 20% жирности 200 г
Арахис 15 г
Ванилин 2 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Арахисовая паста 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щербет арахисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.6% 1652 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 16.4% 262 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.9% 4563 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3625 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 6.5% 661 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Витамин В4, холин 45.35 мг 500 мг 9.1% 3.9% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 28.488 мкг 400 мкг 7.1% 3.1% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 5.5% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 3.7% 1180 г
Витамин Н, биотин 4.521 мкг 50 мкг 9% 3.9% 1106 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2514 мг 20 мг 11.3% 4.9% 888 г
Ниацин 1.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.37 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Кальций, Ca 80.23 мг 1000 мг 8% 3.4% 1246 г
Кремний, Si 5.106 мг 30 мг 17% 7.3% 588 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 2.5% 1697 г
Натрий, Na 36.28 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3583 г
Сера, S 26.66 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3751 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 4.5% 960 г
Хлор, Cl 70.52 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 10.85 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2853 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 2.2% 1926 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3% 1453 г
Литий, Li 0.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 3.9% 1107 г
Медь, Cu 123.27 мкг 1000 мкг 12.3% 5.3% 811 г
Молибден, Mo 5.008 мкг 70 мкг 7.2% 3.1% 1398 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Олово, Sn 11.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 1.004 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5478 г
Стронций, Sr 27.23 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19724 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2155 г
Цинк, Zn 0.5225 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2297 г
Цирконий, Zr 4.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 1.638 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.153 г от 0.9 до 3.7 г 17% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.03 г от 4.7 до 16.8 г 43.2% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.892 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.101 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.944 г min 16.8 г 41.3% 17.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.191 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.382 г ~

Энергетическая ценность Щербет арахисовый составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».