Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис Круглозерный [Агрокультура] 80 г
Молоко козье (Кипячение) 150 г
Вода 100 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.1% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 8.8% 920 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3206 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3644 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2951 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 1% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.412 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 97087 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3600 г
Витамин РР, НЭ 0.4345 мг 20 мг 2.2% 1.8% 4603 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.36 мг 2500 мг 2.7% 2.2% 3767 г
Кальций, Ca 61.6 мг 1000 мг 6.2% 5% 1623 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6590 г
Натрий, Na 21.78 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5969 г
Сера, S 0.3 мг 1000 мг 333333 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 3.9% 2067 г
Хлор, Cl 16.43 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.2% 38298 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Медь, Cu 8.82 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11338 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1966 г
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13119 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.816 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.183 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 124,4 кКал.

  • Порция = 164 гр (204 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».