| Бедро цыплят- бройлеров, бескостное | 850 г |
| Вода | 1175 г |
| Куриная приправа JIAFENG; 1 КГ | 70 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 580 г |
| Морковь (Пассерование) | 440 г |
| Карри-Порошок [Оттоги] | 15 г |
| Приправа для Курицы [Vegeta] | 15 г |
| Гречка [Мистраль] | 425 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.4% | 1070 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.1% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.9 мкг | 900 мкг | 30.7% | 27.6% | 326 г |
| бета Каротин | 1.656 мг | 5 мг | 33.1% | 29.7% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.604 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 24938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2028 мг | 20 мг | 1% | 0.9% | 9862 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.67 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.2% | 4121 г |
| Кальций, Ca | 11.4 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Кремний, Si | 4.45 мг | 30 мг | 14.8% | 13.3% | 674 г |
| Магний, Mg | 8.37 мг | 400 мг | 2.1% | 1.9% | 4779 г |
| Натрий, Na | 3.94 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32995 г |
| Сера, S | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7440 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 2.1% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 13.64 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 1.3% | 7200 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.223 мкг | 10 мкг | 12.2% | 11% | 818 г |
| Литий, Li | 0.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2797 г |
| Медь, Cu | 27.73 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3606 г |
| Молибден, Mo | 3.438 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.4% | 2036 г |
| Никель, Ni | 1.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56701 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.28 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7651 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2177 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша гречневая по-купечески; 01.08.24 составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».