Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники солёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники солёные

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 30 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 10 г
Творог 5% [Веселый Молочник] 360 г
Сыр Натура Сливочный [Арла] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники солёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.4% 472 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.8% 500 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.5% 2133 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 41.64 мг 500 мг 8.3% 4.5% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.01 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39604 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 3.497 мкг 50 мкг 7% 3.8% 1430 г
Витамин РР, НЭ 0.5843 мг 20 мг 2.9% 1.6% 3423 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.25 мг 2500 мг 1% 0.5% 9901 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.5% 10081 г
Магний, Mg 2.16 мг 400 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Натрий, Na 24.16 мг 1300 мг 1.9% 1% 5381 г
Сера, S 30.48 мг 1000 мг 3% 1.6% 3281 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 2.3% 2312 г
Хлор, Cl 28.13 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3991 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4870 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 9.7% 555 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 14.97 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6680 г
Молибден, Mo 1.082 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6470 г
Селен, Se 5.204 мкг 55 мкг 9.5% 5.1% 1057 г
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.2002 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5994 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.498 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники солёные составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».