Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с картошкой и потрохами ст-8074к 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с картошкой и потрохами ст-8074к 100

Подсолнечное масло 1 г
Картофель 18.13 г
Лук репчатый 4.65 г
Подсолнечное масло 1.2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петух каплун, потроха 25.75 г
Пшеничная мука, первого сорта 55 г
Сахар песок 3.45 г
Маргарин сливочный 5.17 г
Яйцо куриное 0.08 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Дрожжи Хлебопекарные [Каждый День] 0.9 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 10.6 г
Пшеничная мука, первого сорта 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой и потрохами ст-8074к 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5% 608 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5% 615 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 6.8% 450 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5% 606 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.3% 10722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1130.4 мкг 900 мкг 125.6% 38.3% 80 г
Ретинол 1.13 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 4.1% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 6.2% 490 г
Витамин В4, холин 49.96 мг 500 мг 10% 3% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 1.332 мг 5 мг 26.6% 8.1% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 4.9% 625 г
Витамин В9, фолаты 125.106 мкг 400 мкг 31.3% 9.5% 320 г
Витамин В12, кобаламин 3.377 мкг 3 мкг 112.6% 34.3% 89 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 3% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.11 мг 15 мг 20.7% 6.3% 482 г
Витамин Н, биотин 2.215 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2257 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.8208 мг 20 мг 24.1% 7.3% 415 г
Ниацин 1.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.74 мг 2500 мг 11.7% 3.6% 857 г
Кальций, Ca 48.54 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2060 г
Кремний, Si 11.098 мг 30 мг 37% 11.3% 270 г
Магний, Mg 38.33 мг 400 мг 9.6% 2.9% 1044 г
Натрий, Na 1585.12 мг 1300 мг 121.9% 37.2% 82 г
Сера, S 113.11 мг 1000 мг 11.3% 3.4% 884 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 5.7% 538 г
Хлор, Cl 2424.4 мг 2300 мг 105.4% 32.1% 95 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 911.8 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 87.01 мкг ~
Железо, Fe 3.209 мг 18 мг 17.8% 5.4% 561 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7426 г
Кобальт, Co 3.272 мкг 10 мкг 32.7% 10% 306 г
Литий, Li 13.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.766 мг 2 мг 38.3% 11.7% 261 г
Медь, Cu 218.52 мкг 1000 мкг 21.9% 6.7% 458 г
Молибден, Mo 15.925 мкг 70 мкг 22.8% 7% 440 г
Никель, Ni 6.626 мкг ~
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 18.046 мкг 55 мкг 32.8% 10% 305 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Титан, Ti 10.86 мкг ~
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 2.4% 1256 г
Цинк, Zn 1.6484 мг 12 мг 13.7% 4.2% 728 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.205 г от 4.7 до 16.8 г 46.9% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.137 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.647 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.373 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.421 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.352 г от 11.2 до 20.6 г 21% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой и потрохами ст-8074к 100 составляет 328 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».