| Помидор (томат), грунтовый | 98.7 г |
| Зелень [Белая Дача] | 6 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук репчатый | 10.5 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.4% | 1077 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 22.4% | 595 г |
| бета Каротин | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 24.2% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7.1% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.882 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.3% | 3105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.53 мг | 90 мг | 30.6% | 40.7% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.972 мг | 15 мг | 19.8% | 26.4% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.6% | 3751 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 20.1% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7734 мг | 20 мг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.24 мг | 2500 мг | 12.8% | 17% | 781 г |
| Кальций, Ca | 26.75 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3738 г |
| Кремний, Si | 6.747 мг | 30 мг | 22.5% | 30% | 445 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 7.5% | 1777 г |
| Натрий, Na | 391.08 мг | 1300 мг | 30.1% | 40.1% | 332 г |
| Сера, S | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4564 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 5.7% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 659.26 мг | 2300 мг | 28.7% | 38.2% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 7.9% | 1697 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 7.017 мкг | 10 мкг | 70.2% | 93.5% | 143 г |
| Литий, Li | 28.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1768 мг | 2 мг | 8.8% | 11.7% | 1131 г |
| Медь, Cu | 125.72 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 16.8% | 795 г |
| Молибден, Mo | 9.209 мкг | 70 мкг | 13.2% | 17.6% | 760 г |
| Никель, Ni | 13.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.478 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11506 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14700 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 14.4% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.3107 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3862 г |
| Цирконий, Zr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.872 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.4% | 87.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.602 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров с растительным маслом ст1559к 100 составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».