Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Творог 2% жирности 125 г
Миндаль 20 г
Яйцо куриное 60 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Водка, 40% об. 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.1% 1000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.9% 1333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Алкоголь (этиловый спирт) 17.2 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1622 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.4% 1161 г
Витамин В4, холин 44.57 мг 500 мг 8.9% 4.6% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.938 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2870 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 7% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 4% 1303 г
Витамин Н, биотин 6.864 мкг 50 мкг 13.7% 7.1% 728 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 4.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.7113 мг 20 мг 8.6% 4.4% 1169 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.8 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2948 г
Кальций, Ca 55.18 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1812 г
Кремний, Si 2.371 мг 30 мг 7.9% 4.1% 1265 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2170 г
Натрий, Na 27.14 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4790 г
Сера, S 82.14 мг 1000 мг 8.2% 4.2% 1217 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 6% 853 г
Хлор, Cl 54.13 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2871 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3018 г
Кобальт, Co 2.693 мкг 10 мкг 26.9% 13.9% 371 г
Литий, Li 1.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2058 г
Медь, Cu 42.35 мкг 1000 мкг 4.2% 2.2% 2361 г
Молибден, Mo 5.832 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1200 г
Никель, Ni 5.091 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 11.73 мкг 55 мкг 21.3% 11% 469 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 23.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17294 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3560 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.746 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.892 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».