| Тиляпия | 290 г |
| Мука миндальная | 20 г |
| Яйцо куриное | 42 г |
| Сметана 20% жирности | 11 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 15.4% | 360 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.1% | 549 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 77.06 мг | 500 мг | 15.4% | 8.5% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 7.2% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.1% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.427 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.5% | 1573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.516 мкг | 3 мкг | 50.5% | 27.9% | 198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 17.5% | 317 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.809 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.03 мг | 15 мг | 13.5% | 7.5% | 739 г |
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.851 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.3% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4252 мг | 20 мг | 22.1% | 12.2% | 452 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.12 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.6% | 729 г |
| Кальций, Ca | 36.75 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2721 г |
| Кремний, Si | 3.125 мг | 30 мг | 10.4% | 5.8% | 960 г |
| Магний, Mg | 40.94 мг | 400 мг | 10.2% | 5.6% | 977 г |
| Натрий, Na | 66.8 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.8% | 1946 г |
| Сера, S | 217.25 мг | 1000 мг | 21.7% | 12% | 460 г |
| Фосфор, P | 211.6 мг | 800 мг | 26.5% | 14.7% | 378 г |
| Хлор, Cl | 25.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 3.4% | 1617 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 2.092 мкг | 10 мкг | 20.9% | 11.6% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 4.4% | 1269 г |
| Медь, Cu | 88.56 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.9% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 2.816 мкг | 70 мкг | 4% | 2.2% | 2486 г |
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.118 мкг | 55 мкг | 76.6% | 42.4% | 131 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5918 мг | 12 мг | 4.9% | 2.7% | 2028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.596 г | ~ | |||
| Лизин | 1.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.942 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.177 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.7% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.221 г | от 4.7 до 16.8 г | 26% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.655 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.611 г | min 16.8 г | 27.4% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Тиляпия в кляре составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».