Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С2
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 60 г
Йогурт 3% [Нежа] 105 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.4% 633 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.6% 800 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.6% 1153 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1102 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.2% 849 г
Витамин В4, холин 77.95 мг 500 мг 15.6% 8.2% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.7% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.444 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 8.9% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 6.989 мкг 50 мкг 14% 7.4% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3 мг 20 мг 11.5% 6.1% 870 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.76 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3174 г
Кальций, Ca 73.56 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1359 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3584 г
Натрий, Na 50.63 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2568 г
Сера, S 111.95 мг 1000 мг 11.2% 5.9% 893 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 8.7% 609 г
Хлор, Cl 98.59 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2225 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 15.9% 333 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19048 г
Медь, Cu 50.52 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1979 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 3.3% 1588 г
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Селен, Se 18.133 мкг 55 мкг 33% 17.5% 303 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15279 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.4436 мг 12 мг 3.7% 2% 2705 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.595 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.679 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.189 г min 16.8 г 13% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».