| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 66.6 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.6 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Вода | 136 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.5% | 1854 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.9% | 1697 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 7.1% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 22.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15.4% | 541 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3101 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6338 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 18.25 мг | 500 мг | 3.7% | 3.1% | 2740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.262 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 3.263 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.4% | 1532 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.044 мг | 20 мг | 10.2% | 8.5% | 978 г |
| Ниацин | 1.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.94 мг | 2500 мг | 5% | 4.2% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8764 г |
| Кремний, Si | 26.434 мг | 30 мг | 88.1% | 73.2% | 113 г |
| Магний, Mg | 66.03 мг | 400 мг | 16.5% | 13.7% | 606 г |
| Натрий, Na | 118.17 мг | 1300 мг | 9.1% | 7.6% | 1100 г |
| Сера, S | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3313 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 10.2% | 813 г |
| Хлор, Cl | 190.79 мг | 2300 мг | 8.3% | 6.9% | 1206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.202 мг | 18 мг | 12.2% | 10.1% | 817 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8.8% | 946 г |
| Литий, Li | 1.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5111 мг | 2 мг | 25.6% | 21.3% | 391 г |
| Медь, Cu | 211.52 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 17.6% | 473 г |
| Молибден, Mo | 12.643 мкг | 70 мкг | 18.1% | 15% | 554 г |
| Никель, Ni | 3.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.769 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Стронций, Sr | 99.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5291 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.6793 мг | 12 мг | 5.7% | 4.7% | 1767 г |
| Цирконий, Zr | 11.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.609 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая ст5002к 200 составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».