Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачками 31.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачками 31.07.24

Кабачок 82 г
Яйцо куриное 100 г
Кокосовое Молоко [Vico] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками 31.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.6% 1070 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.3% 615 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.8% 2845 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 12.6% 644 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 11.1% 732 г
Витамин В4, холин 136.93 мг 500 мг 27.4% 22.3% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 11.9% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.778 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4091 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 7.5% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 5.9% 1382 г
Витамин D, кальциферол 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 9.4% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2% 4155 г
Витамин Н, биотин 10.861 мкг 50 мкг 21.7% 17.6% 460 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2085 мг 20 мг 11% 8.9% 906 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.33 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1410 г
Кальций, Ca 35.61 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2808 г
Кремний, Si 13.016 мг 30 мг 43.4% 35.3% 230 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3902 г
Натрий, Na 71.77 мг 1300 мг 5.5% 4.5% 1811 г
Сера, S 93.12 мг 1000 мг 9.3% 7.6% 1074 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 10.9% 749 г
Хлор, Cl 82.54 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 6.7% 1203 г
Йод, I 10.59 мкг 150 мкг 7.1% 5.8% 1416 г
Кобальт, Co 5.768 мкг 10 мкг 57.7% 46.9% 173 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3086 г
Медь, Cu 63.87 мкг 1000 мкг 6.4% 5.2% 1566 г
Молибден, Mo 4.303 мкг 70 мкг 6.1% 5% 1627 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 16.33 мкг 55 мкг 29.7% 24.1% 337 г
Фтор, F 31.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12899 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.1% 1992 г
Цинк, Zn 0.6958 мг 12 мг 5.8% 4.7% 1725 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.96 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.631 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.63 г min 16.8 г 15.7% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками 31.07.24 составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».