Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырные вафли

Яйцо куриное 49 г
Сыр Gauda 50 г
Творог 5% 200 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 100 г
Мука рисовая цельнозерновая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 11.3% 335 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8% 471 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.6% 1460 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 2% 1837 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2169 г
Витамин В4, холин 47.3 мг 500 мг 9.5% 3.6% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.319 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30326 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.3% 13274 г
Витамин Н, биотин 3.807 мкг 50 мкг 7.6% 2.9% 1313 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6785 мг 20 мг 3.4% 1.3% 2948 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.38 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 9477 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 0.4% 9643 г
Магний, Mg 2.26 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17699 г
Натрий, Na 25.25 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5149 г
Сера, S 33.17 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3015 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 1.7% 2210 г
Хлор, Cl 29.4 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7823 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1% 3822 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3979 г
Кобальт, Co 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 7.1% 531 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 15.64 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6394 г
Молибден, Mo 1.131 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6189 г
Селен, Se 5.786 мкг 55 мкг 10.5% 4% 951 г
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38573 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.2092 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5736 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.336 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.565 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырные вафли составляет 265,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».