Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с кокосом и абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с кокосом и абрикосами

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 160 г
Вода 650 г
Миндаль 40 г
Кокосовая стружка, подслащенная 60 г
Абрикосы 400 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Отварить пшено в микроволновые на 650 г воды 12 минут, добавить кокосовую стружку, 100 мл воды кипяток, миндаль кусочками и порезанные абрикосы, перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с кокосом и абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.3% 1634 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.3% 1111 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 9.7% 1064 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 10.4% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 1% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.362 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9170 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 8% 1295 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.695 мкг 50 мкг 5.4% 5.6% 1855 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9728 мг 20 мг 4.9% 5.1% 2056 г
Ниацин 0.518 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.73 мг 2500 мг 6.5% 6.7% 1536 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4179 г
Кремний, Si 12.459 мг 30 мг 41.5% 42.9% 241 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 6% 1729 г
Натрий, Na 16.49 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7884 г
Сера, S 19.07 мг 1000 мг 1.9% 2% 5244 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 7.3% 1413 г
Хлор, Cl 5.33 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2375 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 21.1% 490 г
Литий, Li 2.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.2908 мг 2 мг 14.5% 15% 688 г
Медь, Cu 108.75 мкг 1000 мкг 10.9% 11.3% 920 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 6.9% 1503 г
Никель, Ni 7.386 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 1.197 мкг 55 мкг 2.2% 2.3% 4595 г
Стронций, Sr 15.31 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 68.84 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5811 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5376 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3584 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.64 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 14%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.45 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.651 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.276 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с кокосом и абрикосами составляет 96,8 кКал.

  • Порция = 318 гр (307.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».