| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лимон (Запекание) | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.6 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 11.1% | 390 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 13% | 333 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8738 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 8.6% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 68.33 мг | 500 мг | 13.7% | 5.9% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 7.4% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.774 мг | 2 мг | 38.7% | 16.8% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.031 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.988 мкг | 3 мкг | 432.9% | 187.7% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.859 мкг | 10 мкг | 168.6% | 73.1% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.041 мг | 15 мг | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7459 мг | 20 мг | 58.7% | 25.5% | 170 г |
| Ниацин | 8.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.41 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.2% | 829 г |
| Кальций, Ca | 49.18 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Кремний, Si | 0.101 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 29703 г |
| Магний, Mg | 55.45 мг | 400 мг | 13.9% | 6% | 721 г |
| Натрий, Na | 325.99 мг | 1300 мг | 25.1% | 10.9% | 399 г |
| Сера, S | 196.42 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.5% | 509 г |
| Фосфор, P | 321.1 мг | 800 мг | 40.1% | 17.4% | 249 г |
| Хлор, Cl | 517.38 мг | 2300 мг | 22.5% | 9.8% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.879 мг | 18 мг | 10.4% | 4.5% | 958 г |
| Йод, I | 23.3 мкг | 150 мкг | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Кобальт, Co | 21.551 мкг | 10 мкг | 215.5% | 93.5% | 46 г |
| Литий, Li | 0.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1808 г |
| Медь, Cu | 245.86 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 10.7% | 407 г |
| Молибден, Mo | 4.98 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.1% | 1406 г |
| Никель, Ni | 6.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.857 мкг | 55 мкг | 67% | 29.1% | 149 г |
| Фтор, F | 1499.34 мкг | 4000 мкг | 37.5% | 16.3% | 267 г |
| Хром, Cr | 58.89 мкг | 50 мкг | 117.8% | 51.1% | 85 г |
| Цинк, Zn | 0.7818 мг | 12 мг | 6.5% | 2.8% | 1535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.176 г | ~ | |||
| Валин | 1.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.941 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.882 г | ~ | |||
| Лизин | 1.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.941 г | ~ | |||
| Треонин | 0.941 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.824 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.824 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.941 г | ~ | |||
| Серин | 1.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.61 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.901 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.863 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.682 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.658 г | min 16.8 г | 39.6% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.835 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.553 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченная тг составляет 230,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».