Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо из красного перца, моркови, лука и томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо из красного перца, моркови, лука и томатов

Перец сладкий красный (Припускание) 30 г
Морковь (Припускание) 30 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 70 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо из красного перца, моркови, лука и томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11% 1400 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.5% 3476 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14% 1111 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.1% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 550.4 мкг 900 мкг 61.2% 95% 164 г
бета Каротин 3.362 мг 5 мг 67.2% 104.3% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 5.555 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7201 г
Витамин C, аскорбиновая 25.74 мг 90 мг 28.6% 44.4% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 7.6% 2022 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14451 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 13.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.7152 мг 20 мг 3.6% 5.6% 2796 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.79 мг 2500 мг 10% 15.5% 997 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 3% 5131 г
Кремний, Si 14.407 мг 30 мг 48% 74.5% 208 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 5.1% 2992 г
Натрий, Na 13.74 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9461 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3995 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 9.3% 1663 г
Хлор, Cl 52.88 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.1 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 22.29 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 6.5% 2356 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5747 г
Кобальт, Co 5.508 мкг 10 мкг 55.1% 85.6% 182 г
Литий, Li 34.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 15.5% 1005 г
Медь, Cu 120.44 мкг 1000 мкг 12% 18.6% 830 г
Молибден, Mo 9.053 мкг 70 мкг 12.9% 20% 773 г
Никель, Ni 9.602 мкг ~
Рубидий, Rb 184.9 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16320 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13115 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 15.2% 1018 г
Цинк, Zn 0.4977 мг 12 мг 4.1% 6.4% 2411 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.653 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.613 г min 16.8 г 15.6% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~

Энергетическая ценность Лечо из красного перца, моркови, лука и томатов составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».