| Тыква | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутовая мука | 28 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.2% | 1652 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.5% | 2435 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18.1% | 741 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259 мкг | 900 мкг | 28.8% | 38.7% | 347 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 35.9% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 9.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 44.15 мг | 500 мг | 8.8% | 11.8% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 16% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 11.8% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.371 мкг | 400 мкг | 12.3% | 16.5% | 810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.4% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 10.5% | 1275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.3% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 3.324 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.9% | 1504 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2922 мг | 20 мг | 6.5% | 8.7% | 1548 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.26 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.5% | 925 г |
| Кальций, Ca | 34.25 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2920 г |
| Кремний, Si | 26.471 мг | 30 мг | 88.2% | 118.5% | 113 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 9.4% | 1435 г |
| Натрий, Na | 28.59 мг | 1300 мг | 2.2% | 3% | 4547 г |
| Сера, S | 60.29 мг | 1000 мг | 6% | 8.1% | 1659 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 12.9% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 39.83 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 8.3% | 1606 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.4% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 31.6% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 11.6% | 1166 г |
| Медь, Cu | 246.19 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 33.1% | 406 г |
| Молибден, Mo | 5.082 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.8% | 1377 г |
| Никель, Ni | 3.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.463 мкг | 55 мкг | 9.9% | 13.3% | 1007 г |
| Фтор, F | 92.79 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.1% | 4311 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.3% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6064 мг | 12 мг | 5.1% | 6.9% | 1979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.501 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.544 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность 30. медальоны из тыквы составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».