Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 70 г
Сыр адыгейский 80 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 100 г
Помидоры (томаты) 60 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Шпинат 20 г
Салат 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.1% 639 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.3% 966 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.2% 2190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 12.6% 563 г
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 9% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.2% 984 г
Витамин В4, холин 27.38 мг 500 мг 5.5% 3.9% 1826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 6.8% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 33.806 мкг 400 мкг 8.5% 6% 1183 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 11.8% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 7.4% 948 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 3% 2318 г
Витамин Н, биотин 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.2% 1370 г
Витамин К, филлохинон 42.2 мкг 120 мкг 35.2% 24.8% 284 г
Витамин РР, НЭ 3.0166 мг 20 мг 15.1% 10.7% 663 г
Макроэлементы
Калий, K 204.19 мг 2500 мг 8.2% 5.8% 1224 г
Кальций, Ca 186.17 мг 1000 мг 18.6% 13.1% 537 г
Кремний, Si 1.069 мг 30 мг 3.6% 2.5% 2806 г
Магний, Mg 31.47 мг 400 мг 7.9% 5.6% 1271 г
Натрий, Na 172.44 мг 1300 мг 13.3% 9.4% 754 г
Сера, S 117.78 мг 1000 мг 11.8% 8.3% 849 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 16.2% 437 г
Хлор, Cl 221.06 мг 2300 мг 9.6% 6.8% 1040 г
Микроэлементы
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 7.8% 911 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 17.2% 409 г
Марганец, Mn 0.3242 мг 2 мг 16.2% 11.4% 617 г
Медь, Cu 93.08 мкг 1000 мкг 9.3% 6.6% 1074 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 4.7% 1500 г
Селен, Se 9.569 мкг 55 мкг 17.4% 12.3% 575 г
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22637 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2907 г
Цинк, Zn 1.2075 мг 12 мг 10.1% 7.1% 994 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».