| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Кабачок (Пассерование) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.5% | 1169 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.5% | 862 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.5 мкг | 900 мкг | 45.7% | 45.1% | 219 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.835 мг | 5 мг | 36.7% | 36.2% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 12.1% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 105.15 мг | 500 мг | 21% | 20.7% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 12.5% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.937 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.4% | 1336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 6.9% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.13 мг | 90 мг | 51.3% | 50.6% | 195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.8% | 1127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 6% | 1652 г |
| Витамин Н, биотин | 8.472 мкг | 50 мкг | 16.9% | 16.7% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 301.3 мкг | 120 мкг | 251.1% | 247.9% | 40 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1085 мг | 20 мг | 10.5% | 10.4% | 949 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.37 мг | 2500 мг | 13.6% | 13.4% | 734 г |
| Кальций, Ca | 110.92 мг | 1000 мг | 11.1% | 11% | 902 г |
| Кремний, Si | 13.169 мг | 30 мг | 43.9% | 43.3% | 228 г |
| Магний, Mg | 35.43 мг | 400 мг | 8.9% | 8.8% | 1129 г |
| Натрий, Na | 70.91 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.4% | 1833 г |
| Сера, S | 82.76 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.2% | 1208 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 14.6% | 674 г |
| Хлор, Cl | 102.82 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.4% | 2237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 10% | 992 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.5% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 5.925 мкг | 10 мкг | 59.3% | 58.5% | 169 г |
| Литий, Li | 4.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 14.9% | 662 г |
| Медь, Cu | 103.08 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.2% | 970 г |
| Молибден, Mo | 4.726 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.7% | 1481 г |
| Никель, Ni | 3.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.749 мкг | 55 мкг | 23.2% | 22.9% | 431 г |
| Стронций, Sr | 17.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.37 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5851 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 13.1% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.907 мг | 12 мг | 7.6% | 7.5% | 1323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.77 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.365 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | min 16.8 г | 14.5% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».