| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 38.5 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 198 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.9 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Вода | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6.1% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 20.71 мг | 500 мг | 4.1% | 3.7% | 2414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.627 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 2.076 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.8% | 2408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.024 мг | 20 мг | 5.1% | 4.6% | 1953 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.64 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.5% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 86.04 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.8% | 1162 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 3.4% | 2681 г |
| Натрий, Na | 152.18 мг | 1300 мг | 11.7% | 10.6% | 854 г |
| Сера, S | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3330 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 11.5% | 791 г |
| Хлор, Cl | 246.07 мг | 2300 мг | 10.7% | 9.7% | 935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 1.5% | 5732 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 7.3% | 1255 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 4.5% | 1982 г |
| Медь, Cu | 55.59 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.1% | 1799 г |
| Молибден, Mo | 5.453 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.1% | 1284 г |
| Олово, Sn | 8.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.67 мкг | 55 мкг | 10.3% | 9.4% | 970 г |
| Стронций, Sr | 10.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9255 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3952 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 3036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.728 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша молочная ячневая ст-4200к 300 составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».