Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с кабачком

Картофельное пюре по 1-208 80 г
Кабачок (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 9% 1647 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.3% 2799 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1% 15000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.3% 2813 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.297 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30840 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 7.1% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3042 мг 20 мг 6.5% 9.6% 1534 г
Ниацин 0.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.09 мг 2500 мг 17.2% 25.4% 583 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3890 г
Кремний, Si 5.684 мг 30 мг 18.9% 27.9% 528 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 6.8% 2156 г
Натрий, Na 217.66 мг 1300 мг 16.7% 24.6% 597 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 9.1% 1623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2711 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 2.9% 4902 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9259 г
Медь, Cu 8.87 мкг 1000 мкг 0.9% 1.3% 11274 г
Молибден, Mo 0.493 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14199 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Цинк, Zn 0.0482 мг 12 мг 0.4% 0.6% 24896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.356 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофель с кабачком составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».