| Куриный Рулет в Фольге [Белорусская Лавка] | 240 г |
| Шампиньоны | 892 г |
| Сыр Российский [Звени Гора] | 86 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 65 г |
| Сметана 15% [Брест Литовск] | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 11.7% | 1013 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.4% | 949 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 12857 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 19.7% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 13.66 мг | 500 мг | 2.7% | 3.2% | 3660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 30.9% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.491 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.8% | 2052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 5.7% | 2064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 9.994 мкг | 50 мкг | 20% | 23.6% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7094 мг | 20 мг | 18.5% | 21.8% | 539 г |
| Ниацин | 2.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.13 мг | 2500 мг | 13.3% | 15.7% | 753 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3150 г |
| Кремний, Si | 1.854 мг | 30 мг | 6.2% | 7.3% | 1618 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 3.2% | 3687 г |
| Натрий, Na | 51.01 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.6% | 2549 г |
| Сера, S | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4050 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 13.3% | 889 г |
| Хлор, Cl | 88.38 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.5% | 2602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.212 мг | 18 мг | 1.2% | 1.4% | 8491 г |
| Йод, I | 11.13 мкг | 150 мкг | 7.4% | 8.7% | 1348 г |
| Кобальт, Co | 9.272 мкг | 10 мкг | 92.7% | 109.2% | 108 г |
| Литий, Li | 0.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 5.4% | 2167 г |
| Медь, Cu | 311.33 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 36.6% | 321 г |
| Молибден, Mo | 1.854 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.1% | 3776 г |
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.072 мкг | 55 мкг | 29.2% | 34.4% | 342 г |
| Стронций, Sr | 10.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46243 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 19% | 622 г |
| Цинк, Zn | 0.3398 мг | 12 мг | 2.8% | 3.3% | 3531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.328 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.712 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».