Мой здоровый рацион

Рецепт Плов из птицы ст-4195к 300. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов из птицы ст-4195к 300

Цыплята Фермерские Охлажденные [Наша Ферма] 192 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 1 г
Морковь 22 г
Лук репчатый 23 г
Чеснок 2 г
Зелень [Белая Дача] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из птицы ст-4195к 300".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.5% 497 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7% 675 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4% 1197 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 7.7% 613 г
бета Каротин 0.88 мг 5 мг 17.6% 8.3% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 19.11 мг 500 мг 3.8% 1.8% 2616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.143 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 7.4% 642 г
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5476 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9077 мг 20 мг 4.5% 2.1% 2203 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.71 мг 2500 мг 2.1% 1% 4743 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11614 г
Кремний, Si 25.1 мг 30 мг 83.7% 39.6% 120 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2569 г
Натрий, Na 133.74 мг 1300 мг 10.3% 4.9% 972 г
Сера, S 16.97 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5893 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 2.6% 1826 г
Хлор, Cl 211.42 мг 2300 мг 9.2% 4.3% 1088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.9 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 41.59 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 0.9% 4986 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 4.1% 1151 г
Литий, Li 1.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.3244 мг 2 мг 16.2% 7.7% 617 г
Медь, Cu 71.67 мкг 1000 мкг 7.2% 3.4% 1395 г
Молибден, Mo 2.78 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2518 г
Никель, Ni 1.401 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 3.368 мкг 55 мкг 6.1% 2.9% 1633 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22346 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4854 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2791 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.044 г от 4.7 до 16.8 г 64.8% 30.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.64 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.263 г min 16.8 г 7.5% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.293 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.034 г ~

Энергетическая ценность Плов из птицы ст-4195к 300 составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».