Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-яблочный пирог

Морковь 250 г
Яблоко 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 110 г
Рикотта Light Bonfesto 150 г
Йогурт греческий ЭКО Греко высокобелковый 50 г
Миндаль 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6% 1310 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.4% 1077 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.9% 1610 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.3% 952 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3161 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 612.2 мкг 900 мкг 68% 53.9% 147 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 3.483 мг 5 мг 69.7% 55.2% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.7% 1682 г
Витамин В4, холин 41.23 мг 500 мг 8.2% 6.5% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.575 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5281 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 4.4% 1822 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин Н, биотин 6.206 мкг 50 мкг 12.4% 9.8% 806 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.5591 мг 20 мг 7.8% 6.2% 1283 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.75 мг 2500 мг 9% 7.1% 1117 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3188 г
Кремний, Si 8.834 мг 30 мг 29.4% 23.3% 340 г
Магний, Mg 34.83 мг 400 мг 8.7% 6.9% 1148 г
Натрий, Na 34.58 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3759 г
Сера, S 39.27 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2546 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 9% 882 г
Хлор, Cl 47.85 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.6 мкг ~
Бор, B 146.3 мкг ~
Ванадий, V 30.79 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 7.8% 1014 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2773 г
Кобальт, Co 2.999 мкг 10 мкг 30% 23.8% 333 г
Литий, Li 2.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.5543 мг 2 мг 27.7% 21.9% 361 г
Медь, Cu 126.29 мкг 1000 мкг 12.6% 10% 792 г
Молибден, Mo 9.451 мкг 70 мкг 13.5% 10.7% 741 г
Никель, Ni 9.838 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 7.445 мкг 55 мкг 13.5% 10.7% 739 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 32.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12304 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.7% 1701 г
Цинк, Zn 0.7056 мг 12 мг 5.9% 4.7% 1701 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.761 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Морковно-яблочный пирог составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».