| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 225 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 23.1% | 238 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.6% | 982 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.888 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 49.43 мг | 500 мг | 9.9% | 5.5% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.846 мг | 5 мг | 36.9% | 20.3% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.81 мг | 2 мг | 40.5% | 22.3% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.789 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.348 мг | 15 мг | 15.7% | 8.7% | 639 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4836 мг | 20 мг | 47.4% | 26.1% | 211 г |
| Ниацин | 13.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.06 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.4% | 742 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7326 г |
| Магний, Mg | 99.08 мг | 400 мг | 24.8% | 13.7% | 404 г |
| Натрий, Na | 571.99 мг | 1300 мг | 44% | 24.2% | 227 г |
| Сера, S | 306.37 мг | 1000 мг | 30.6% | 16.9% | 326 г |
| Фосфор, P | 194.7 мг | 800 мг | 24.3% | 13.4% | 411 г |
| Хлор, Cl | 864.62 мг | 2300 мг | 37.6% | 20.7% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.845 мг | 18 мг | 10.3% | 5.7% | 976 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 11.688 мкг | 10 мкг | 116.9% | 64.4% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 3960 г |
| Медь, Cu | 112.87 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.2% | 886 г |
| Молибден, Mo | 13.705 мкг | 70 мкг | 19.6% | 10.8% | 511 г |
| Селен, Se | 24.771 мкг | 55 мкг | 45% | 24.8% | 222 г |
| Фтор, F | 145.1 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2% | 2757 г |
| Хром, Cr | 27.89 мкг | 50 мкг | 55.8% | 30.7% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.745 мг | 12 мг | 14.5% | 8% | 688 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.672 г | ~ | |||
| Валин | 1.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.938 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.908 г | ~ | |||
| Лизин | 3.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.277 г | ~ | |||
| Треонин | 1.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.877 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.85 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 1.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.156 г | ~ | |||
| Пролин | 1.485 г | ~ | |||
| Серин | 1.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.859 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.8% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.826 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.935 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареное филе курицы составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».