| Батат, картофель сладкий | 129 г |
| Морковь | 96 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.9% | 2923 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.3% | 505 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.3% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.7% | 741 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1591 мкг | 900 мкг | 176.8% | 100.6% | 57 г |
| бета Каротин | 8.212 мг | 5 мг | 164.2% | 93.4% | 61 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 16.77 мг | 500 мг | 3.4% | 1.9% | 2982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 10.1% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 7.7% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.745 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.77 мг | 90 мг | 26.4% | 15% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 4.9% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2621 мг | 20 мг | 6.3% | 3.6% | 1585 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.61 мг | 2500 мг | 19.4% | 11% | 515 г |
| Кальций, Ca | 48.12 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2078 г |
| Кремний, Si | 16.552 мг | 30 мг | 55.2% | 31.4% | 181 г |
| Магний, Mg | 50.07 мг | 400 мг | 12.5% | 7.1% | 799 г |
| Натрий, Na | 62.83 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Сера, S | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5574 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 41.71 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 4.3% | 1330 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 1.324 мкг | 10 мкг | 13.2% | 7.5% | 755 г |
| Литий, Li | 3.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3619 мг | 2 мг | 18.1% | 10.3% | 553 г |
| Медь, Cu | 187.3 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 10.6% | 534 г |
| Молибден, Mo | 13.241 мкг | 70 мкг | 18.9% | 10.8% | 529 г |
| Никель, Ni | 3.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9167 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10986 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5317 мг | 12 мг | 4.4% | 2.5% | 2257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Батат и морковь составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».