| Свекла, вареная | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 320 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.7% | 2815 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.8% | 767 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.5% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 12.8% | 588 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.5% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 12.68 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 3943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.503 мкг | 400 мкг | 17.9% | 13.5% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.92 мг | 90 мг | 12.1% | 9.1% | 824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.326 мг | 15 мг | 22.2% | 16.7% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.995 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5025 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7792 мг | 20 мг | 3.9% | 2.9% | 2567 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.81 мг | 2500 мг | 17.9% | 13.5% | 560 г |
| Кальций, Ca | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3138 г |
| Кремний, Si | 2.587 мг | 30 мг | 8.6% | 6.5% | 1160 г |
| Магний, Mg | 32.32 мг | 400 мг | 8.1% | 6.1% | 1238 г |
| Натрий, Na | 67.92 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.9% | 1914 г |
| Сера, S | 53.92 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1855 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 6.6% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 39.6 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 5.7% | 1338 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 5.53 мкг | 10 мкг | 55.3% | 41.7% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 15.6% | 483 г |
| Медь, Cu | 160.03 мкг | 1000 мкг | 16% | 12.1% | 625 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Никель, Ni | 1.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.436 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2% | 3830 г |
| Фтор, F | 16.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24938 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.867 мг | 12 мг | 7.2% | 5.4% | 1384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.6% | 68.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.846 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра свекольная ОШ составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».