Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с базиликом

Куриное Филе [Алтайский Бройлер] 561 г
Подсолнечное масло 16 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 31.8 г 76 г 41.8% 20% 239 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.8% 700 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.882 мг 15 мг 12.5% 6% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.558 г от 4.7 до 16.8 г 54.4% 26%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.483 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.781 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.558 г ~

Энергетическая ценность Курица с базиликом составляет 208,9 кКал.

  • Порция = 374 гр (781.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».