Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.4 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10% 458 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 13.5% 341 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274 мкг 900 мкг 30.4% 14% 328 г
Ретинол 0.282 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.461 мг 1.8 мг 25.6% 11.8% 390 г
Витамин В4, холин 217.29 мг 500 мг 43.5% 20% 230 г
Витамин В5, пантотеновая 1.231 мг 5 мг 24.6% 11.3% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.53 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3469 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 12.3% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 9.6% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2412 г
Витамин Н, биотин 18.604 мкг 50 мкг 37.2% 17.1% 269 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.5896 мг 20 мг 22.9% 10.5% 436 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.07 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1723 г
Кальций, Ca 246.27 мг 1000 мг 24.6% 11.3% 406 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2153 г
Натрий, Na 301.34 мг 1300 мг 23.2% 10.7% 431 г
Сера, S 209.55 мг 1000 мг 21% 9.7% 477 г
Фосфор, P 283.9 мг 800 мг 35.5% 16.3% 282 г
Хлор, Cl 419.33 мг 2300 мг 18.2% 8.4% 548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.463 мг 18 мг 13.7% 6.3% 731 г
Йод, I 15.3 мкг 150 мкг 10.2% 4.7% 980 г
Кобальт, Co 8.955 мкг 10 мкг 89.6% 41.2% 112 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Медь, Cu 85.52 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1169 г
Молибден, Mo 5.373 мкг 70 мкг 7.7% 3.5% 1303 г
Селен, Se 29.091 мкг 55 мкг 52.9% 24.3% 189 г
Фтор, F 49.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8122 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1397 г
Цинк, Zn 1.7776 мг 12 мг 14.8% 6.8% 675 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.916 г ~
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 1.068 г ~
Гистидин* 0.638 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.399 г ~
Лизин 1.149 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.813 г ~
Треонин 0.752 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 0.855 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.587 г ~
Заменимые аминокислоты 3.186 г ~
Аланин 0.77 г ~
Аспарагиновая кислота 1.404 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 2.615 г ~
Пролин 0.878 г ~
Серин 1.101 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.67 г от 4.7 до 16.8 г 35.5% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 504.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.112 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.282 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 1.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.939 г min 16.8 г 35.4% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 217,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».