| Свекла, вареная | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мацони, 3,2% | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.4% | 9333 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 7.3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.8% | 1176 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| бета Каротин | 2.096 мг | 5 мг | 41.9% | 92.5% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5.3% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 6.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.416 мкг | 400 мкг | 16.9% | 37.3% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 7.5% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 44118 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2941 мг | 20 мг | 1.5% | 3.3% | 6800 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.81 мг | 2500 мг | 11.2% | 24.7% | 897 г |
| Кальций, Ca | 33.37 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.3% | 2997 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 11.9% | 1854 г |
| Натрий, Na | 289.78 мг | 1300 мг | 22.3% | 49.2% | 449 г |
| Сера, S | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6592 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 12.6% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 335.34 мг | 2300 мг | 14.6% | 32.2% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 8.6% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.8% | 11905 г |
| Марганец, Mn | 0.2761 мг | 2 мг | 13.8% | 30.5% | 724 г |
| Медь, Cu | 63.88 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 14.1% | 1565 г |
| Молибден, Mo | 0.618 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2% | 11327 г |
| Селен, Se | 0.59 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.4% | 9322 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2983 мг | 12 мг | 2.5% | 5.5% | 4023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с мацони составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».