| Окунь морской (сибас) (Тушение) | 430 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Приправа для Рыбы с Лимоном [Kotanyi] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 18.2% | 420 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 58.58 мг | 500 мг | 11.7% | 8.9% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.2% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.607 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.344 мкг | 3 мкг | 78.1% | 59.7% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.173 мкг | 10 мкг | 21.7% | 16.6% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.879 мг | 15 мг | 12.5% | 9.5% | 798 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4668 мг | 20 мг | 22.3% | 17% | 448 г |
| Ниацин | 1.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.59 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.6% | 795 г |
| Кальций, Ca | 126.79 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.7% | 789 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 2.3% | 3375 г |
| Магний, Mg | 61.73 мг | 400 мг | 15.4% | 11.8% | 648 г |
| Натрий, Na | 66.84 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.9% | 1945 г |
| Сера, S | 217.32 мг | 1000 мг | 21.7% | 16.6% | 460 г |
| Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% | 22.6% | 338 г |
| Хлор, Cl | 150.1 мг | 2300 мг | 6.5% | 5% | 1532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 4.3% | 1784 г |
| Йод, I | 28.3 мкг | 150 мкг | 18.9% | 14.4% | 530 г |
| Кобальт, Co | 29.854 мкг | 10 мкг | 298.5% | 228% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 5.3% | 1455 г |
| Медь, Cu | 134.72 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.3% | 742 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.2% | 1811 г |
| Никель, Ni | 6.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.598 мкг | 55 мкг | 50.2% | 38.3% | 199 г |
| Фтор, F | 140.78 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Хром, Cr | 53.5 мкг | 50 мкг | 107% | 81.7% | 93 г |
| Цинк, Zn | 1.6466 мг | 12 мг | 13.7% | 10.5% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.2 г | ~ | |||
| Валин | 1.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.709 г | ~ | |||
| Лизин | 1.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 0.963 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 1.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.857 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.961 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.341 г | от 0.9 до 3.7 г | 37.9% | 29% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.7% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.948 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | min 16.8 г | 12.9% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.382 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь тушеный с луком составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».