Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кекс в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 80 г
Подсолнечное масло 40 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Какао-порошок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.8 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.4% 1056 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 9.5% 268 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 5.1% 502 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 5.6% 455 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 1.9% 1331 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.7% 1475 г
Витамин В4, холин 58.98 мг 500 мг 11.8% 3% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 2.5% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.67 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4137 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.637 мг 15 мг 44.2% 11.2% 226 г
Витамин Н, биотин 4.448 мкг 50 мкг 8.9% 2.3% 1124 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9453 мг 20 мг 9.7% 2.5% 1028 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.67 мг 2500 мг 9% 2.3% 1108 г
Кальций, Ca 41.27 мг 1000 мг 4.1% 1% 2423 г
Кремний, Si 0.803 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3736 г
Магний, Mg 50.97 мг 400 мг 12.7% 3.2% 785 г
Натрий, Na 317.49 мг 1300 мг 24.4% 6.2% 409 г
Сера, S 56.03 мг 1000 мг 5.6% 1.4% 1785 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 4.1% 618 г
Хлор, Cl 46.29 мг 2300 мг 2% 0.5% 4969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.06 мкг ~
Железо, Fe 3.097 мг 18 мг 17.2% 4.4% 581 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3472 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 5.4% 472 г
Марганец, Mn 0.6034 мг 2 мг 30.2% 7.7% 331 г
Медь, Cu 514.17 мкг 1000 мкг 51.4% 13.1% 194 г
Молибден, Mo 10.226 мкг 70 мкг 14.6% 3.7% 685 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Селен, Se 6.116 мкг 55 мкг 11.1% 2.8% 899 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 42.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9436 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Цинк, Zn 1.1238 мг 12 мг 9.4% 2.4% 1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 8.828 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.027 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.129 г min 16.8 г 30.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.417 г от 11.2 до 20.6 г 84.1% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс в микроволновке составляет 393,8 кКал.

  • Порция = 144 гр (567.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».