| Картофель (Варка со сливом) | 285 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 31.6 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.2% | 2054 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 7.9% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 30.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.7% | 3797 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 7.7% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.7% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 21.2 мг | 500 мг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 6.4% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 14.2% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.035 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.52 мг | 90 мг | 26.1% | 17.1% | 383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.665 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7519 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.531 мг | 20 мг | 12.7% | 8.3% | 790 г |
| Ниацин | 1.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 828.11 мг | 2500 мг | 33.1% | 21.7% | 302 г |
| Кальций, Ca | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2481 г |
| Кремний, Si | 57.443 мг | 30 мг | 191.5% | 125.7% | 52 г |
| Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 5.8% | 1139 г |
| Натрий, Na | 591.57 мг | 1300 мг | 45.5% | 29.9% | 220 г |
| Сера, S | 58.71 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.9% | 1703 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 8.5% | 774 г |
| Хлор, Cl | 940.12 мг | 2300 мг | 40.9% | 26.8% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 995.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 171.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 4.9% | 1343 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 7.428 мкг | 10 мкг | 74.3% | 48.8% | 135 г |
| Литий, Li | 88.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Медь, Cu | 214.8 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 14.1% | 466 г |
| Молибден, Mo | 11.631 мкг | 70 мкг | 16.6% | 10.9% | 602 г |
| Никель, Ni | 5.744 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 574.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.565 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 9735 г |
| Стронций, Sr | 13.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10596 г |
| Хром, Cr | 11.8 мкг | 50 мкг | 23.6% | 15.5% | 424 г |
| Цинк, Zn | 0.6139 мг | 12 мг | 5.1% | 3.3% | 1955 г |
| Цирконий, Zr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.968 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.157 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.4% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.061 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре ст-5098к 200 составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».