| Лимская фасоль, мелкая, зрелая, вареная, без соли | 500 г |
| Кабачок, все сорта | 930 г |
| Чечевица, зерно | 150 г |
| Скумбрия атлантическая (Варка) | 390 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 2000 г |
| Морковь (Пассерование) | 140 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 215 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.5% | 1949 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.4% | 1514 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2745 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 14.2% | 890 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 13.2% | 960 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 470.536 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.36 мг | 500 мг | 2.5% | 3.2% | 4045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 6% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.897 мкг | 400 мкг | 7.2% | 9.2% | 1384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 40.6% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 7.4% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.359 мкг | 10 мкг | 13.6% | 17.3% | 736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3227 мг | 20 мг | 6.6% | 8.4% | 1512 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.11 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.7% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4272 г |
| Кремний, Si | 3.937 мг | 30 мг | 13.1% | 16.7% | 762 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 7% | 1832 г |
| Натрий, Na | 213.23 мг | 1300 мг | 16.4% | 20.9% | 610 г |
| Сера, S | 39.58 мг | 1000 мг | 4% | 5.1% | 2527 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 10.6% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 325.05 мг | 2300 мг | 14.1% | 17.9% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 7.6% | 1678 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.355 мкг | 10 мкг | 23.6% | 30% | 425 г |
| Литий, Li | 2.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2809 мг | 2 мг | 14% | 17.8% | 712 г |
| Медь, Cu | 103.22 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13.1% | 969 г |
| Молибден, Mo | 4.158 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.5% | 1684 г |
| Никель, Ni | 6.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.756 мкг | 55 мкг | 8.6% | 10.9% | 1156 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.24 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 6039 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.1% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.4663 мг | 12 мг | 3.9% | 5% | 2573 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.228 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.3% | 32.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.931 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.955 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рибний і квасоля составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».