Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочная овсяная каша с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочная овсяная каша с корицей

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Семена льна 10 г
Корица, молотая 2 г
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) 50 г
Пекан, орех 13 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная овсяная каша с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.2 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.6% 927 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.4% 320 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 3.9% 846 г
Углеводы (общие) 32.3 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 10.5% 317 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 2.885 мкг ~
Ликопин 0.231 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.39 мг 1.5 мг 26% 8.6% 385 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.6% 1277 г
Витамин В4, холин 25.82 мг 500 мг 5.2% 1.7% 1936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 4% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 4% 826 г
Витамин В9, фолаты 17.831 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2243 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 4.6% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.1% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2165 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.462 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.811 мг 15 мг 12.1% 4% 828 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 4.139 мг ~
дельта Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 7.692 мкг 50 мкг 15.4% 5.1% 650 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.4095 мг 20 мг 17% 5.6% 587 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.32 мг 2500 мг 11.7% 3.9% 858 г
Кальций, Ca 115.95 мг 1000 мг 11.6% 3.9% 862 г
Магний, Mg 92.79 мг 400 мг 23.2% 7.7% 431 г
Натрий, Na 29.38 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4425 г
Сера, S 69.01 мг 1000 мг 6.9% 2.3% 1449 г
Фосфор, P 204.3 мг 800 мг 25.5% 8.5% 392 г
Хлор, Cl 28.08 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 4.4% 751 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 6.4% 520 г
Марганец, Mn 2.3789 мг 2 мг 118.9% 39.5% 84 г
Медь, Cu 439.45 мкг 1000 мкг 43.9% 14.6% 228 г
Селен, Se 14.382 мкг 55 мкг 26.1% 8.7% 382 г
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21846 г
Цинк, Zn 2.0996 мг 12 мг 17.5% 5.8% 572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.583 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.873 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.46 г от 4.7 до 16.8 г 73.6% 24.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.4 мг ~
Кампестерол 4.062 мг ~
Стигмастерол 1.146 мг ~
бета Ситостерол 22.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.777 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.281 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 1.719 г ~
14:0 Миристиновая 0.632 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.948 г min 16.8 г 35.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.752 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.796 г от 11.2 до 20.6 г 51.8% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.873 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сливочная овсяная каша с корицей составляет 301,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».