Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 24.04.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 24.04.15

Морковь, красная 60 г
Лук репчатый 31 г
Редька черная 200 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 24.04.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.4% 2435 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.8% 3174 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.9% 870 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.9% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.3 мкг 900 мкг 46.4% 84.2% 216 г
бета Каротин 2.505 мг 5 мг 50.1% 90.9% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.834 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14114 г
Витамин C, аскорбиновая 22.18 мг 90 мг 24.6% 44.6% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 4% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22624 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6972 мг 20 мг 3.5% 6.4% 2869 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.35 мг 2500 мг 12.3% 22.3% 813 г
Кальций, Ca 33.15 мг 1000 мг 3.3% 6% 3017 г
Кремний, Si 0.783 мг 30 мг 2.6% 4.7% 3831 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 11.3% 1625 г
Натрий, Na 13.79 мг 1300 мг 1.1% 2% 9427 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14347 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 8.2% 2247 г
Хлор, Cl 2.68 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 85821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 10.7% 1695 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 9.8% 1866 г
Литий, Li 1.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8097 г
Медь, Cu 9.65 мкг 1000 мкг 1% 1.8% 10363 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 51.924 мкг 55 мкг 94.4% 171.3% 106 г
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 120120 г
Хром, Cr 83.26 мкг 50 мкг 166.5% 302.2% 60 г
Цинк, Zn 0.0912 мг 12 мг 0.8% 1.5% 13158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.04.15 составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов